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海南罗非鱼育种业剖析:监管部门和企业任重道

2020-09-16 17:22:00
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海南是全国罗非鱼苗生产区,产量和生产水平都较高,但也存在质量隐患、生产成本上升、苗场布局不合理等不足,监管部门和企业任重道远。


海南罗非鱼育种业依托区域优势与良好的自然条件,从小规模、种质差、自繁自养,发展为如今的规模大、产量高、种质优、输出型为主的产业。近几年来虽遇罕见的冻雨天气、洪涝及链球菌病害等诸多挫折,但仍保持较强劲的发展趋势,年产量均达到30亿尾以上,其中70%销往省外,是全国最具优势与实力的罗非鱼苗种繁育基地。因此,海南罗非鱼良种良苗的生产对省内外罗非鱼产业化的发展具有举足轻重的作用。为进一步规范其生产行为,促进产业有序、有效持续健康发展,笔者对海南罗非鱼育种产业做一剖析。


一、现状

1、规模与品种

省外、外资大型企业为主体,省内民营企业、小型苗种场并存,约30余家,制种面积7000多亩,年产能力约40亿尾,主要分布在海南东部沿海地区。主要品种从以奥尼为主,向吉富系列为主导品种发展。尽管吉富系列在推广过程中存在着病害频发的问题,但其有生长快、产量高等优势,目前为止还没有新的品种可取代,养殖品种趋向于单一化。


2、生产模式

自然繁殖、人工捞苗是主要的生产方式。也有少部分育苗企业采用网箱、人工采卵,工厂化孵化,该项技术年可提高产量30%以上。鱼苗培育标粗以土池、网箱为主,或网箱、土池相结合的方式。人工全价饲料取代了传统的肥水育苗技术,具有放养密度大、成活率高等特点;与此同时,微孔管增氧培育标粗技术具有节约土地资源、管理便利的优势。


3、市场动态

历年来的早春苗、秋苗均供不应求,尤其是秋苗,产量少(仅占各场全年产量的 15~20%),缺口较大,价格偏高,而每年的4月中旬至6月上旬为生产高峰期,市场供大于求,价格为全年最低值,个别企业出现了贱卖或停产的情况。品牌苗种的价位历年来均远远高于非品牌苗种,始终主导着市场的发展,对整个苗种市场起到了很好的稳定与调节作用。


4、专业化水平

苗种企业历经了几十年的由小到大,生产从单项模式向多模式,综合型技术的转化,苗种生产能力与质量得到了不断的提高,同时也造就了一大批不同层次的专业技术骨干与实操过硬的工人队伍。近年来,由于外来大型企业技术的渗透,更有效地推动了传统育种观念与技术的更新,创新意识更浓,尤其是在种质的引进、保种、选育、提纯复壮、全雄苗种的生产等项技术,均处在全国先列。